Home Enologia Degustazione Birrificazione Sottotappi Bicchieri assaggia olio La nostra storia Dove siamo
LE FASI LUNARI E L'IMBOTTIGLIAMENTO
La tradizione popolare ritiene che il ciclo lunare possa influenzare l'esito dell'imbottigliamento del vino secondo le sue fasi, qui riassunte:
LUNA NUOVA: in questo periodo si sconsigliano i travasi del vino.
PRIMO QUARTO: imbottigliando in questo periodo, nei mesi primaverili, si ottengono vini più frizzanti.
LUNA PIENA: periodo migliore per travasare tutti i tipi di vino.
ULTIMO QUARTO: periodo che la tradizione consiglia per imbottigliare i vini destinati a maggiore invecchiamento.

Lodovico Menietti di Piergiuseppe Menietti & C. SnC - P. IVA 04774290011 - info@menietti.it
Copyright © 2004 - Tutti i diritti riservati